超简单的椒盐千丝花卷

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用料  

酵母 4克
1克
普通面粉 400克
即时燕麦 15克
纯净水 255克

超简单的椒盐千丝花卷的做法  

  1. 提前做好油酥,适量面粉➕椒盐,用2倍热油浇上去混合均匀备用

    超简单的椒盐千丝花卷的做法 步骤1
  2. 面粉,燕麦片,水,酵母混合,揉成光滑面团即可,不用揉成手套膜。

    超简单的椒盐千丝花卷的做法 步骤2
  3. 醒面5分钟,面团下面放一点干面粉,将面团擀成4-5厘米厚的大面片,上面刷油酥至均匀,卷成三折后,切成粗面条宽度的长条,每8-10个一起抻成长条并用手指卷成图片形状,上锅醒发至1.5倍大,大火烧开,转中小火15分,开锅,香气扑鼻,软乎乎的,太好吃啦。

    超简单的椒盐千丝花卷的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-10-22 12:27:42
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