巧克力蛋糕盒子-快手低卡低碳
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人做过这道菜
坚持低碳低卡的Dan
非常简易的低卡蛋糕🍰学着其他博主的方子自己DIY～我直接做成蛋糕盒子方便挖着吃，想吃什么口味在酱料上改良就可以啦！
用料
| 🍰蛋糕体 | 如下 |
| 椰子面粉 | 20克 |
| 生可可粉 | 10克 |
| 赤藓糖醇 | 10克(自行调整) |
| 泡打粉 | 3-5克 |
| 鸡蛋🥚 | 1个 |
| 脱脂奶粉兑水或脱脂牛奶 | 100克左右(自行调整) |
| 🍫低卡酱 | 巧克力味如下 |
| 无糖厚酸奶 | 100克 |
| 生可可粉 | 10克 |
| 代糖 | 8克 |
| 脱脂奶粉 | 10克 |
| 🫕低卡酱 | 同上，添加其他口味 |
| 脱脂花生粉 | 可可花生味！ |
| 纯黑芝麻粉 | 可可黑芝麻！ |
| 抹茶粉 | 可可抹茶味！ |
| 咖啡粉 | 可可咖啡味！ |
| 和可可相配的 | 喜欢的口味都可以调配 |
| 🥜Topping | 可要可不要 |
| 黑巧/巧克力液块 | 融化后淋上去，冷却后就是黑巧脆皮 |
| 坚果碎/燕麦脆 | 增加口感 |
| 椰子片/果干 | 增加风味 |
巧克力蛋糕盒子-快手低卡低碳的做法
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【蛋糕体食材】全部搅拌均匀，倒入可微波炉的高杯中，别倒太满，会膨胀哒！微波炉3分钟即可，没有一点面粉，但也非常松软！！！媲美人间蛋糕
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低卡酱也是搅拌搅拌就搞定了，无糖酸奶可以先过滤乳清，更浓稠。。喜欢厚一点的多加点奶粉增稠，或者加点低脂奶酪一起调配～
我用的脱脂花生粉也是增稠好帮手，看自己喜好啦！(喜欢巧克力味浓的，这一步就可以融化黑巧或可可液块一起搅拌)
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有蛋糕胚有低卡酱，蛋糕就来了呀😉蛋糕胚切片，一层胚一层酱就搞定啦～撒点坚果啥的，放冰箱冷冻或冷藏再吃哟，口感真的非常绵密！可可➕坚果香气十足，低卡低碳高蛋白高膳食纤维，绝了绝了～
小贴士
使用的具体食材参考可以看我主页的食材记录～
以上配方和口味集美们自行调整调配就行，真的是简单好吃低卡！下次打算做个咸口的试试😋
以上配方和口味集美们自行调整调配就行，真的是简单好吃低卡！下次打算做个咸口的试试😋
