快手一餐🍜鲜甜爽口的油鸡枞面

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油鸡枞是云南人每家必备的美食,一到六七月份就要开始买鸡枞,炸鸡枞油。这碗油鸡枞面吃过的人没有说不好吃的,因为它是真的真的好吃!!!我妹每次连汤都喝光了~快点学起来吧!!!简单好做不费时间,还很好吃😋

用料  

面条(挂面,鸡蛋面,宽面都可以) 适量
葱,大蒜 适量
鸡枞油,花椒油,猪油 适量

快手一餐🍜鲜甜爽口的油鸡枞面的做法  

  1. 碗里加入葱花,蒜末,鸡枞油,猪油,花椒油和酱油(注意酱油不要放生抽和老抽,最好是厨邦美味鲜酱油绝绝子),喜欢清汤可以烧一壶开水倒入,喜欢浓汤可以等面煮好后再加入面汤。

    快手一餐🍜鲜甜爽口的油鸡枞面的做法 步骤1
  2. 煮面,不夹生就可以捞出倒进调好佐料的碗里。

    快手一餐🍜鲜甜爽口的油鸡枞面的做法 步骤2
  3. 喜欢吃蔬菜的可以和面一块煮,煮熟后捞出加入碗中。当然还可以加个煎蛋🍳汤也要喝光光哦~

    快手一餐🍜鲜甜爽口的油鸡枞面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-22 13:33:14
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