烤冷面(家常版)

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在家就能做的烤冷面,集合网上众多方法于一体。

用料  

冷面 2张
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
洋葱 1个
香菜 3根
番茄酱 2勺
蒜蓉辣酱 2勺
甜面酱 3勺
黄豆酱 2勺
耗油 2勺
芝麻 20克
生抽 2勺
白糖 10克

烤冷面(家常版)的做法  

  1. 准备好需要的东西
    冷面切好,鸡蛋、火腿、香菜、洋葱、调料
    调料:甜面酱、黄豆酱、番茄酱、蒜蓉辣酱、生抽、白糖、耗油、芝麻、清水。

    烤冷面(家常版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散放入冷面中,锅热下锅,冷面炒熟加入调料,放入火腿(空气炸锅提前烤好)、洋葱、香菜等,最后加入糖醋汁,也可之前的调料加水,放入锅里。出锅即可。

    烤冷面(家常版)的做法 步骤2

小贴士

当感觉烤冷面快糊和干的时候,要赶紧加水,水能让冷面吃起来没有那么硬。
 

烤冷面(家常版)相关分类

该菜谱发布于 2022-10-22 13:36:31
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