白菜猪肉豆腐炖粉条
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sheep15
天冷炖上一锅，太下饭了
后来发现没写用调料的地方 加了一下
后来发现没写用调料的地方 加了一下
用料
白菜猪肉豆腐炖粉条的做法
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准备食材，白菜半颗，豆腐一块，五花肉一些，粉条一把，姜三片 葱几段 八角 干辣椒几个
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食材处理:
粉条热水泡开
白菜手撕片
豆腐切块
五花肉切片
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制作过程
起锅烧油
倒入五花肉炒 略干一些 让猪油出来
倒入葱姜八角干辣椒继续翻炒
倒入料酒，生抽，老抽一点，倒入一点十三香，翻炒均匀
倒入白菜翻炒 炒到白菜焉了
加入开水 和白菜持平即可
加入豆腐 少量鸡精 胡椒粉
小火焖10分钟左右
之后倒入泡好的粉条 焖5分钟左右
出锅!
