家常版皖鱼煮豆腐

Name: 家常版皖鱼煮豆腐
Ingredients: 1条新鲜皖鱼; 500克油炸豆腐; 5片姜; 5瓣大蒜; 适量花生油; 适量盐; 2勺耗油; 2勺酱油

0 人做过这道菜

用料

把鱼洗净切块，豆腐也对半切开，把姜和大蒜切碎备用。
起锅倒入适量花生油把姜和大蒜爆香，然后把鱼倒入锅中放入适量盐翻炒1分钟，再往锅中倒入适量水，盖上盖子待锅中的水烧开了再放入豆腐，再依次放入耗油以及酱油，再盖上盖子煮至8分钟即可出锅。

鱼很容易熟，为了鱼不会煮烂途中不用翻鱼，可用锅铲弄一下锅底，这样鱼就不会粘锅。

点击图片即可看到全图噢😊

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2022-10-22 16:01:14

8 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

胖姐厨房日记 0 做过

李妈妈的食堂 52 做过

厨房笔记-fang 72 做过

仔妈美食 1403 做过

关于家常版皖鱼煮豆腐的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负