快手早餐西葫芦鸡蛋饼

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跟婆婆学的,我又改良加了午餐肉、烧烤料,家里的两个小朋友很爱吃

用料  

西葫芦 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
午餐肉 可不加
面粉
烧烤料 可不加

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法  

  1. 备料

    快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 食材切丁
    打入鸡蛋

    快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. ➕适量盐,搅拌均匀

    快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 加水,加面粉,搅拌成糊状

    快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 电饼铛开大火,多刷点油,挖一勺面糊,慢慢摊平
    注意:每摊一张饼挖面糊之前,要把盆里面糊搅拌均匀后再挖

    快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 全程电饼铛不要盖盖子,否则水分出不去饼会发粘,一面烙好,翻面继续烙

    快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 出锅,撒点烧烤料更美味(也可以不撒)

    快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 好吃

    快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤8

小贴士

摊饼用内蒙本地胡油更好
 

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该菜谱发布于 2022-10-22 16:21:37
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