凉拌萝卜丝(不辣版)

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冬吃萝卜夏吃姜,成都本地的萝卜下来了,个头可爱,买来凉拌是个好选择

用料  

萝卜 1小个
1勺
香油 小半勺
适量
生抽 3勺
味精 适量
藤椒油 1/3勺
红油 1/3勺
适量

凉拌萝卜丝(不辣版)的做法  

  1. 可爱的小圆萝卜,削皮洗净

    凉拌萝卜丝(不辣版)的做法 步骤1
  2. 切或擦成丝,放适量盐,腌出水分,去除萝卜的生涩味道

    凉拌萝卜丝(不辣版)的做法 步骤2
  3. 腌好的萝卜把水分挤干,香菜切碎,装盘

    凉拌萝卜丝(不辣版)的做法 步骤3
  4. 调制小料:三勺生抽,一勺醋,适量盐、糖、味精,倒入藤椒油、芝麻油、红油

    凉拌萝卜丝(不辣版)的做法 步骤4
  5. 将料汁洒在萝卜丝上,拌匀即可开吃

    凉拌萝卜丝(不辣版)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-10-22 16:22:38
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