登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 6寸香葱肉松戚风蛋糕

6寸香葱肉松戚风蛋糕

2 人做过这道菜
收藏
宅宅薇甜512的厨房  宅宅薇甜512

用料  

低筋面粉 60克
鸡蛋 3个
细砂糖 40克
玉米油 30克
牛奶 50克
盐 1克
柠檬汁 几滴
葱花 适量
沙拉酱适量
肉松适量

6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法  

  1. 牛奶玉米油搅拌均匀乳化

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 筛入低筋面粉Z字拌匀

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入蛋黄Z字搅拌

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白分3次加糖

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 打出硬挺的小弯钩

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 取适量蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤6

  7. 加入剩余蛋白翻拌均匀

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤7

  8. 到处模具放香葱肉松挤上沙拉酱，轻震几下

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤8

  9. 放入烤箱130度烤30分钟转150度烤20分钟

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤9

  10. 取出倒扣彻底凉透脱模

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤10

  11. 香葱肉松戚风蛋糕完成

    6寸香葱肉松戚风蛋糕的做法 步骤11

小贴士

肉松我是撒在了表面，喜欢吃肉松的可以倒入香葱肉松以后翻拌一下，在撒上一层肉松，挤上沙拉酱。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的6寸香葱肉松戚风蛋糕

 

6寸香葱肉松戚风蛋糕相关分类

烤箱 蛋糕 烘焙 早餐
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-22 17:05:09
289 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


6寸香葱肉松戚风蛋糕的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负