青花椒盐鱼饼(味好美)

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孩子国庆去了一趟我们当地的景点:盐亭,位于苍南(温州)。
那边除了可以玩沙、冲浪,还有大把大把的海鲜等着我们开启一桌美食的节奏。我想大人带孩子去盐亭不仅仅只是为了沙滩,更多的是可以美美吃一顿海鲜大餐。
这次过去,孩子点了一盘椒盐鱼饼。
这里的鱼饼跟温州市区的有点不一样。它是一个个小圆饼,Q弹鲜美,必须过油可能为了锁住水分吧。
这次用味好美的新调味粉— — 青花椒盐粉,还原并延伸鱼饼的另外一种吃法。

用料  

盐亭鱼饼 250克
味好美青花椒盐调味包 半包
海盐 少许

青花椒盐鱼饼(味好美)的做法  

  1. 拆开真空包装的鱼饼,直接切条即可;

    青花椒盐鱼饼(味好美)的做法 步骤1
  2. 拿出青花椒椒盐包备用;

    青花椒盐鱼饼(味好美)的做法 步骤2
  3. 少许油滑锅后倒入切好的鱼饼,翻炒至焦黄色;

    青花椒盐鱼饼(味好美)的做法 步骤3
  4. 倒入准备好的调味料,继续翻炒至整个鱼饼都裹上调味付即可出锅;

    青花椒盐鱼饼(味好美)的做法 步骤4
  5. 哈哈,焦黄,满口的青花椒香气,双重味觉享受😎

    青花椒盐鱼饼(味好美)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-10-22 18:37:11
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