登录   注册
  1. 首页
  2. 饮品
  3. 火龙果米酒酿

火龙果米酒酿

0 人做过这道菜
收藏
zq1637406177的厨房  zq1637406177

用料  

糯米 300克
火龙果 1个
大米 100克
甜酒曲 10g

火龙果米酒酿的做法  

  1. 拼多多买的甜酒曲捣碎

    火龙果米酒酿的做法 步骤1

  2. 米饭冷却到40℃左右，加入捣碎的甜酒曲，拌均匀

    火龙果米酒酿的做法 步骤2

  3. 加入过滤的火龙果汁

    火龙果米酒酿的做法 步骤3

  4. 将火龙果汁水搅拌均匀，把米饭压平，最上面再洒一层薄薄的甜酒曲

    火龙果米酒酿的做法 步骤4

  5. 中间用筷子弄一个洞，便于观察米酒出水情况，反正35℃左右的地方发酵两天

    火龙果米酒酿的做法 步骤5

  6. 用羽绒服（南方的冬天是真的冷）捂起来发酵了两天，出水了

    火龙果米酒酿的做法 步骤6

  7. 一股子味道火龙果的香味加米酒的香味，好吃ヾ ^_^♪

    火龙果米酒酿的做法 步骤7

上传你做的火龙果米酒酿

 

火龙果米酒酿相关分类

饮品 早餐
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-22 19:17:00
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


火龙果米酒酿的答疑

  • 小邪宝宝(下厨房)
    小邪宝宝  2023-07-09  
    0 赞
    每次做水果米酒都会长黑毛，怎么回事呢
    作者回复 2023-07-29  
    有油，一定要像整泡菜一样，不能沾油

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负