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酸菜粉条

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一道方便的快手菜

用料  

酸菜 1斤
粉条 1把
肉沫 适量
干辣椒 1个
蒜 1瓣
洋葱 小半个

酸菜粉条的做法  

  1. 泡粉条和干辣椒，将粉条泡软

    酸菜粉条的做法 步骤1

  2. 把酸菜洗干净，切成小段

    酸菜粉条的做法 步骤2

  3. 把洋葱切成片，蒜、干辣椒切成小段，捞出粉条备用

    酸菜粉条的做法 步骤3

  4. 将解冻后的肉沫炒至变色

    酸菜粉条的做法 步骤4

  5. 加入洋葱、蒜、干辣椒炒香

    酸菜粉条的做法 步骤5

  6. 加入酸菜翻炒均匀

    酸菜粉条的做法 步骤6

  7. 把粉条放入锅中翻炒

    酸菜粉条的做法 步骤7

  8. 依次加入生抽、酱油、花椒粉、少许盐（也可以不加）、粗辣椒面炒匀

    酸菜粉条的做法 步骤8

  9. 出锅🥳

    酸菜粉条的做法 步骤9

小贴士

1.酸菜可以先泡半小时                                                            2.炒菜时要不定时加水，防止糊锅

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该菜谱发布于 2022-10-22 19:47:49
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