辣牛肉汤

牛肉煮熟，原汤留用。该飞水飞水
依据牛肉形态自行调整煮的时间。我是买牛肉的时候直接切成片，相应的煮的时间就少一些（大概20-30min）。
煮熟后撕成条方便吃（不愿意撕也行）

葱姜蒜切末。另准备葱段若干
蔬菜：豆芽焯水、萝卜焯水；香菇切片、洋葱爱咋切咋切
碗汁：酱油4勺、老抽1勺、盐若干、胡椒若干

起锅烧油，下两勺韩式辣椒粉（能吃辣可调整为四川辣椒）
炒香后倒入蔬菜和牛肉，翻炒

翻炒一会倒入碗汁和葱姜蒜末
再炒一会把牛肉原汤倒入，煮

10分钟后撒入辣椒和葱段，再煮15分钟

出锅！