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牛羊肉大蒸饺
牛羊肉大蒸饺
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禾黍黍
面：%80烫水，20%凉水和面，中间揉一次，面要和得软软的。
馅：1，一斤肉三两到四两水，分多次向一个方向打入（感觉有水渗出就好了）。2，加入十三香 白胡椒粉 盐 酱油 味精 荤油和豆油（三两多一点）鸡精 耗油 一个方向打入，放葱姜适量，再加入一个鸡蛋。3，放入冷箱半小时以上再包。4.包之前放入处理好的芹菜馅。
包：
蒸：凉水入锅，大火烧开，开始计时10分钟，闷半分钟，出锅。
用料
鸡蛋
1个
姜
4片
牛肉
500克
芹菜500克
牛羊肉大蒸饺的做法
和面
拌馅
包
蒸
小贴士
不能蒸的超时间。
上传你做的牛羊肉大蒸饺
随便看看
茴香鸡蛋馅饺子
扬出豆腐
西红柿鸡蛋打卤
干锅排骨
焖子
火腿汤
炒肉
蒸豆角
白面发糕
无盐发酵黄油
该菜谱发布于 2022-10-23 07:54:17
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