巧克力半圆蛋糕

牛奶玉米油快速搅拌，呈现酸奶的质地，即可

可可粉，低粉一起过筛，加入，搅拌至无干粉状

加入蛋黄，搅拌均匀，5-10克牛奶调节面糊状态

蛋清冷冻10分钟，同时烤箱预热，165度，准备柠檬汁，砂糖，打蛋器。
冷冻完毕，加柠檬汁，细砂糖三次加入，绵密的小气泡，加，出纹路，加，蛋头能挂住蛋清，加

打蛋头有下垂的小弯钩，完成

混合，入烤箱下层，165，50分钟，1出香味，2最高点回落，3轻轻拍中间，略略回弹，就好了，一压一个坑，不行，再烤个五分钟啊之类的。出炉，震一下模具，倒扣