绝美味的牛排吃法‼️盐葱酱牛排盖饭

8.9 综合评分
25 人做过这道菜
咸香鲜嫩多汁附带柠檬的清爽感~
加上一只无菌蛋黄,超灵魂的牛排吃法‼️
成功加入我的减脂食谱
复刻起来一点也不难滴!

用料  

牛排 1块
糙米饭 1碗
可生食鸡蛋 1个
5根
姜泥 1小勺
柠檬汁 1/4个
香松碎 少许
白芝麻 少许

绝美味的牛排吃法‼️盐葱酱牛排盖饭的做法  

  1. 食材准备

    绝美味的牛排吃法‼️盐葱酱牛排盖饭的做法 步骤1
  2. 调一个盐葱酱:葱末、姜泥+1勺白芝麻+2勺味淋+少许现磨黑胡椒+1小勺海盐+1小勺糖+1勺芝麻油+1/4个柠檬汁搅拌均匀

    绝美味的牛排吃法‼️盐葱酱牛排盖饭的做法 步骤2
  3. 牛排🥩提前解冻,用厨房纸吸干表面血水

    绝美味的牛排吃法‼️盐葱酱牛排盖饭的做法 步骤3
  4. 将牛排切成薄片,平铺在盘中

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  5. 盐葱酱均匀地抹在牛排上腌制10分钟

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  6. 起锅倒入少许橄榄油,放入牛排

    绝美味的牛排吃法‼️盐葱酱牛排盖饭的做法 步骤6
  7. 大火两面各煎20秒

    绝美味的牛排吃法‼️盐葱酱牛排盖饭的做法 步骤7
  8. 盛入米饭,铺上牛排,打入一个可生食蛋黄,撒上葱花、香松碎

    绝美味的牛排吃法‼️盐葱酱牛排盖饭的做法 步骤8
  9. 无菌蛋绝配!

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  10. 非常值得一试😆

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该菜谱发布于 2022-10-23 13:17:55
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