软化黄油,白砂糖,红糖,海盐,杏仁粉拌匀
打发微微蓬松发白
加入焦化黄油和2个蛋黄翻拌均匀
筛入低筋面粉切拌均匀,一定一定是切拌,不然面粉搅上筋不酥了
切拌均匀后的状态
装入裱花袋挤入12连马芬模具,冷藏15分钟
取出用手指整理平整
送入预热好的烤箱165度烤25分钟
烤好取出用刮刀一勾就出来了
轻轻一碰就碎,真的很酥很酥
装盘享受,实现天价饼干自由,哈哈
上传你做的复刻日本天价黄油饼干