焦糖珍珠奶茶
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人做过这道菜
兔妈厨房
封闭在家，给孩子们做了喜欢的珍珠奶茶，简单易操作关键自己做的健康放心，学会了在家也能喝到美味的焦糖珍珠奶茶🍵
用料
焦糖珍珠奶茶的做法
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食材准备好，称重备用
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白沙糖，黑茶
准备炒茶
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锅热放入白砂糖，小火慢慢炒成糖稀
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炒成焦糖，放入茶叶一起炒两，三分钟
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加入提前准备好的300克白开水
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加入400克牛奶🥛
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小火熬煮5，6分钟
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去除茶叶
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焦糖奶茶就好了
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加入自制的珍珠和黑钻
一杯香甜的黑钻珍珠奶茶就好了(黑钻和珍珠是我自制的，大家可以买半成品珍珠回来提前煮会比较方便)
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特殊时期能喝到美味的奶茶还是不错的
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还有Q弹的珍珠
小贴士
1.炒沙糖时一定要小火
2.加的是热白开水，加凉水糖稀会凝固
2.加的是热白开水，加凉水糖稀会凝固
