Jambalaya&baked potato美国南部的杂烩饭和烤土豆
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人做过这道菜
yukiyuki雪雪酱
大家要注意啦！！
这份套餐太香太好吃了，停不下来了～
这份套餐太香太好吃了，停不下来了～
用料
| 大米 | 1.5杯 |
| 香肠 | 3根 |
| 虾仁 | 100g |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 红椒 | 1个 |
| 西芹 | 80-100g |
| 洋葱 | 150g |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 味好美奥尔良调味料 | 20g |
| 盐 | 3-5克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 水 | 和大米体积一样多，如果新米可以减少一点 |
Jambalaya&baked potato美国南部的杂烩饭和烤土豆的做法
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准备材料
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鸡肉切小。加10g奥尔粉搅匀腌制一会
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蔬菜切小备用
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锅里放入橄榄油炒大蒜，洋葱，西芹。加盐和黑胡椒。倒入肉类炒至断生。放入大米炒2分钟左右。
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倒入剩下奥尔良粉，红椒，水搅匀后盖上盖子中-小火煮10分钟，关火焖15分钟。
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土豆切好洗掉淀粉，用厨房纸擦干水
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放入喜欢的调味料和适量橄榄油（10ml左右）
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搅匀
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烤箱预热至250度烤10-15分钟，具体看情况调整
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吃饭了
小贴士
大米洗完控水后使用，那边人习惯不洗直接用。
