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豆豉蒸粉肠
豆豉蒸粉肠
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大灰妞妞
🐷身都是宝，广东人怎么会放过🐷粉肠这个呢？煲粥，煮汤，清蒸都是美味啊😋
用料
粉肠
250克
豆豉
2勺
葱
2根
盐
0.2克
油
少许
豆豉蒸粉肠的做法
在市场挑新鲜的猪粉肠（不是小肠），买回后洗干净
切小段装盘
把盐，豆豉加进去，混匀
混匀后水开上锅蒸15分钟左右
葱花切好备用
葱花下锅爆香
最后爆香葱花淋上去即可
小贴士
想粉肠更嫩可以加点生粉，想更有嚼劲的蒸的时间可以缩短一点，喜欢吃辣的沾点蒜蓉辣酱真的是下饭好帮手，一定要粉肠不是小肠，小肠会苦就不好吃了
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该菜谱发布于 2022-10-23 14:59:04
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