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外焦里嫩的小酥肉炖土豆

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小炒泡馍加个蛋的厨房  小炒泡馍加个蛋

用料  

土豆 1个
小酥肉 100克
葱姜蒜 适量
干辣椒段 1个
八角 1个
酱油 适量

外焦里嫩的小酥肉炖土豆的做法  

  1. 锅里油烧热，放葱姜，八角干辣椒炒出香味，下入提前炸好的小酥肉，翻炒均匀

    外焦里嫩的小酥肉炖土豆的做法 步骤1

  2. 加一点酱油翻炒上色，加入开水，煮半个多小时

    外焦里嫩的小酥肉炖土豆的做法 步骤2

  3. 时间煮的差不多了，把切好的土豆块倒进来炖绵软

    外焦里嫩的小酥肉炖土豆的做法 步骤3

  4. 土豆炖好后，加入青椒块，蒜末，还有适量盐增加味道

    外焦里嫩的小酥肉炖土豆的做法 步骤4

  5. 翻炒至青椒断生，收干汤汁

    外焦里嫩的小酥肉炖土豆的做法 步骤5

  6. 收干汤汁就可以吃饭了，一道简简单单，没有复杂调料的家常菜就做好了

    外焦里嫩的小酥肉炖土豆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-10-23 15:28:33
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