抹茶提拉米苏

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用料  

抹茶 15克
糖估计 30克
芝士 250
抹茶牛奶
手指饼干 1包
淡奶油 130克
制作巧克力甘纳许
巧克力 50克
甘纳许用淡奶油 50克
甘纳许抹茶 5克

抹茶提拉米苏的做法  

  1. 制作抹茶甘纳许,奶油、白巧一比一,奶油加热倒入白巧和抹茶,搅拌均匀冷藏30分钟

  2. 淡奶油加抹茶和抹茶甘纳许打发至有纹路

  3. 加入搅拌好的马斯卡彭

  4. 手指饼干蘸抹茶牛奶组装,冷藏后食用

 
该菜谱发布于 2022-10-23 16:37:31
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抹茶提拉米苏的答疑

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