最爱的麻辣香锅酱料和配菜（小白/糊弄吃饭友好型）
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经典配方，传世之宝，永不过时。
用料
| 豆瓣酱 | 1勺（全都要加） |
| 芝麻酱 | 指甲盖大（全都要加） |
| 甜辣酱 | 适量（不要不加） |
| 番茄酱 | 适量（不要不加） |
| 酱油 | 1勺（不要不加） |
| 糖 | 一点（加一点也行） |
| 鸡蛋 | 一两个（经典配方） |
| 白菜 | 四五片（经典配方） |
| 炸干的豆皮 | 四五六七（经典配方） |
| 肉片 | 有就加 |
| 洋葱 | 有就加 |
| 土豆片 | 有就加 |
| 水 | 放酱料里适量 |
最爱的麻辣香锅酱料和配菜（小白/糊弄吃饭友好型）的做法
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酱料｜做好了想加什么菜都可以炒，适量加一些水，便于后续炒菜。
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配菜｜白菜、豆皮、洋葱、肉片、土豆片焯水后捞出
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锅中热油，下入鸡蛋翻炒，再将焯过水的配菜放入一起翻炒，加入酱料翻炒，尝一下咸淡就可以出锅了。
小贴士
豆皮和白菜以及鸡蛋为这道菜增加了口感的层次，白菜焯水后炒更容易出汁，非常鲜美，值得一试～～
