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香酥土豆丝饼

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嗨言西早安的厨房  嗨言西早安
看中餐厅被Vivi安利的一道菜

用料  

土豆 2个
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
盐 适量
鸡精 适量
面粉 适量

香酥土豆丝饼的做法  

  1. 土豆擦丝 洗去表面的淀粉 放入大盆中 加入盐 鸡精 五香粉 淀粉 搅拌均匀

    香酥土豆丝饼的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋  面粉继续搅拌 让土豆丝成为这个状态

    香酥土豆丝饼的做法 步骤2

  3. 起锅烧油 煎土豆丝饼

    香酥土豆丝饼的做法 步骤3

  4. 煎到两面金黄

    香酥土豆丝饼的做法 步骤4

  5. 煎到这个程度就差不多了

    香酥土豆丝饼的做法 步骤5

  6. 起锅捞出 切盘

    香酥土豆丝饼的做法 步骤6

小贴士

土豆丝饼摊的越薄 煎出来的效果越焦脆

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香酥土豆丝饼相关分类

饼 早餐
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该菜谱发布于 2022-10-23 18:27:59
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