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鸡肉馅饼

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熊妈斗鱼的厨房  熊妈斗鱼

用料  

面粉 250克
酵母 2.5克
白糖 5克
鸡腿 1个
洋葱 半个
奥尔良腌料 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 半勺
老抽 半勺
食用油 适量

鸡肉馅饼的做法  

  1. 半斤面加入2.5克酵母和一小勺白糖，拌匀。

    鸡肉馅饼的做法 步骤1

  2. 加入170毫升温水和面，醒发半小时

    鸡肉馅饼的做法 步骤2

  3. 同时处理鸡腿肉，切小块，加入一大勺奥尔良味腌料，一勺蚝油，一勺生抽，半勺料酒，半勺老抽。

    鸡肉馅饼的做法 步骤3

  4. 放入洋葱丁拌匀腌制个10多分钟

    鸡肉馅饼的做法 步骤4

  5. 醒发好的面团分成8小份

    鸡肉馅饼的做法 步骤5

  6. 擀成厚饼，包馅像包包子一样

    鸡肉馅饼的做法 步骤6

  7. 下锅，两面金黄就差不多了

    鸡肉馅饼的做法 步骤7

  8. 配个汤，完美！

    鸡肉馅饼的做法 步骤8

  9. 开造，我儿子吃了六个😂

    鸡肉馅饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-10-23 18:33:00
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