椰汁黑米奇亚籽（西米）芒果捞
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人做过这道菜
小安同学爱厨房
最近嘴馋想吃甜品，但是天气已冷不好吃冰品，于是就煮了这道椰汁芒果捞。
没想到天气一冷，芒果不太好买，好不容易买到一个黄色的芒果，也每天夏天的时候甜，这是唯一不那么完美的地方。
没想到天气一冷，芒果不太好买，好不容易买到一个黄色的芒果，也每天夏天的时候甜，这是唯一不那么完美的地方。
用料
椰汁黑米奇亚籽（西米）芒果捞的做法
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先将黑米浸泡四/五个小时，待黑米用手一掐可以变两半的时候，就可以上锅蒸了，蒸熟后闷几分钟，如果黑米是比较柴的那种可以加点糯米平衡口感。奇亚籽先泡发，变成小胖子了就可以替代西米的口感。芒果切块，放在碗边。
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所有材料在碗里放好后，就可以倒奶了。
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这次用的是椰奶，不甜，因为抗糖只加了小半勺糖，喜欢甜口的可以根据自己的口感加糖或加蜂蜜。
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我这次是加热做的。因为天冷了吃不了冷的，热的口感也很好，有椰奶的香味。如果芒果再甜一点则口感更佳。
