-葱、姜、香叶、花椒、大料掰开倒入开水泡上备用(打肉馅);-和面;-把4节藕尖清理干净,先切块状用刀拍碎后再剁;-泡好料水凉后倒入肉馅中,往一个方向开始打馅,待到肉馅打到肉酱状,倒入切好藕和香葱,加适量盐;
打好馅面也行好了,擀饺子皮开始包
自己动手享受过程的同时,也满足了味蕾~
上传你做的莲藕猪肉馅手工水饺