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蒜香炸鸡腿

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小柔呀小柔哇的厨房  小柔呀小柔哇

用料  

鸡腿 5只
柠檬叶 5片
蒜头 适量
姜 一块
生抽 5勺
蚝油 2勺
白糖 2勺

蒜香炸鸡腿的做法  

  1. 把鸡腿洗干净滤好水，
    放蒜粒，姜粒，柠檬叶剪碎
    再放入生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀
    放冰箱冷藏

    蒜香炸鸡腿的做法 步骤1

  2. 中间记得有空翻翻面，这样味道更均匀

    蒜香炸鸡腿的做法 步骤2

  3. 把蒜粒，姜粒，柠檬叶抖干净，放入6成热油锅炸

    蒜香炸鸡腿的做法 步骤3

  4. 炸制金黄捞起

    蒜香炸鸡腿的做法 步骤4

  5. 晾凉后把油温升至8成热

    蒜香炸鸡腿的做法 步骤5

  6. 复炸

    蒜香炸鸡腿的做法 步骤6

  7. 炸至图片色就可以捞起沥干油，待温度稍微降下来些就可以开吃了

    蒜香炸鸡腿的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-10-23 23:13:19
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