超简单葱油鲈鱼

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有爱的同学送来了自己钓的鱼🐟🤗
顺便教了做法,hahaha赞呀

用料  

鲈鱼 半条
小葱 两根
料酒 五勺
橄榄油 适量克
适量克
红米辣椒 1个
海鲜酱油 适量
耗油 一勺
西兰花 半朵
2瓣
一勺

超简单葱油鲈鱼的做法  

  1. 给的鲈鱼太大大大了,刮鳞清洗艰难的清洗后,去头去尾留了中间的四段做葱油。
    提前半天抹盐,倒料酒腌制。

    超简单葱油鲈鱼的做法 步骤1
  2. 红米辣+蒜+葱叶切小粒 如图
    海鲜酱油+耗油+醋 拌匀酱汁部分

    超简单葱油鲈鱼的做法 步骤2
  3. 因为没有姜,所以葱段部分拿来泡了两个小时的水,煮开后放鱼。
    另外一锅放水西兰花煮开,加橄榄油和盐

    超简单葱油鲈鱼的做法 步骤3
  4. 看切段的薄厚程度,我大概切的是5cm
    水开后煮十分钟。捞起放入盘

    超简单葱油鲈鱼的做法 步骤4
  5. 西兰花沥水后放旁边,倒入调好的酱汁,加入备好的配料。起锅热油从葱油。

    超简单葱油鲈鱼的做法 步骤5
  6. 超级香,又简易。每一口都要沾汁才能入味。

    超简单葱油鲈鱼的做法 步骤6

小贴士

终于知道不仅仅只有蒸才能做葱油了,好简单的做法。
有蒸鱼豉油就可以不用其他调料酱汁了。
煮西兰花加橄榄油真的可以保持翠绿哦。
 

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该菜谱发布于 2022-10-24 02:22:07
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