鸡蛋、豆腐、虾仁羹

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早餐:营养、美味、便捷

用料  

鸡蛋 1个
豆腐 1/3块
适量
生抽 半勺
香油 几滴
虾仁 五个

鸡蛋、豆腐、虾仁羹的做法  

  1. 1/3块豆腐,用水冲洗待用

    鸡蛋、豆腐、虾仁羹的做法 步骤1
  2. 五个大虾扒皮抽去虾线,用虾仁更好。因家里没有用虾替代!

    鸡蛋、豆腐、虾仁羹的做法 步骤2
  3. 一个鸡蛋放半勺盐(调料盒的小勺),半个蛋壳的水来三次搅匀待用

    鸡蛋、豆腐、虾仁羹的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋液导入、放入虾仁、撒上蒜苗碎、用保鲜膜封口、牙签扎几个孔。上锅隔水蒸水开15分钟即可。然后到适量生抽,香油!

    鸡蛋、豆腐、虾仁羹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-10-24 07:44:47
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