南瓜栗子蛋糕｜少油少糖！搅一搅就OK
8.9
综合评分
18
人做过这道菜
烟火间
用料
南瓜栗子蛋糕｜少油少糖！搅一搅就OK的做法
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南瓜蒸熟捣成泥
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加入细砂糖搅拌均匀
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加入鸡蛋搅拌均匀
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加入玉米油混合均匀
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低筋面粉+泡打粉过筛加入
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切拌均匀 (面粉不要过度搅拌，以免产生筋性，口感变差)
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磅蛋糕模具中倒入一半面糊，放上熟板栗仁🌰
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再倒入剩下的面糊，放上熟板栗仁和杏仁片装饰
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烤箱180°C，烘烤35-40分钟（用竹签插入中央沒有沾粘即可出炉）
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虽然是少油少糖的配方，不过南瓜泥自带香甜，口感很不错~
南瓜🎃+栗子🌰的黄金CP组合，越吃越香，你也试试吧🥰
小贴士
☑️这款蛋糕完全是利用泡打粉来膨胀，首先要确定泡打粉有没有失效~
☑️烘烤的时候，烤箱温度必须足夠，烤箱温度如果太低也会影响膨胀~
☑️如果不能接受泡打粉请不要尝试，可以搜寻其它配方哦
☑️烘烤的时候，烤箱温度必须足夠，烤箱温度如果太低也会影响膨胀~
☑️如果不能接受泡打粉请不要尝试，可以搜寻其它配方哦
