生菜的保存

2 人做过这道菜
简单处理,最长可放一个月~

用料  

生菜 2捆
密封袋(大号) 1只

生菜的保存的做法  

  1. 不管是捆着还是散着卖的生菜,买回来都不要直接扔冰箱。不同品种的生菜形态略有差别,都可以采用此法处理。

    生菜的保存的做法 步骤1
  2. 包装使得叶片有不同程度的开裂。有一些外面还带泥。

    生菜的保存的做法 步骤2
  3. 根直接剪掉,分成三类:无损叶、中间有裂叶、外层有裂叶。

    生菜的保存的做法 步骤3
  4. 分别清洗干净。如果有果蔬净可以放一点,流水冲洗5秒以上。

    生菜的保存的做法 步骤4
  5. 密封袋口朝下,装进去码整齐。无损叶和中间有裂的分开装。

    生菜的保存的做法 步骤5
  6. 把水倒出。

    生菜的保存的做法 步骤6
  7. 立着保存,袋口聚水了就倒出来。放在冰箱下层或者抽屉。

    生菜的保存的做法 步骤7
  8. 外层受损叶片尽量当天吃掉吧,做一个涮生菜很不错哦

    生菜的保存的做法 步骤8

小贴士

1、经常看一看冰箱里菜的状态,在不用囤货的时节还是现买现吃吧~
2、只要不变软都是没问题的。发现绿色减淡就要尽快吃噢~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

生菜的保存相关分类

该菜谱发布于 2022-10-24 10:39:22
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生菜的保存的答疑

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