把猪肉切片加盐,生粉,少少糖搅拌均匀,最后加一点油锁住水分
西兰花洗干净再放2勺盐泡10分钟
用锅烧一点热水,放一勺盐,一点点的糖和油,把泡好洗干净的西兰花烫一下,西兰花变色即可捞出,过一下凉水备用
热锅凉油,把肉片炒变色
把西兰花加进去翻炒均匀,盖上盖子一两分钟,再翻炒一下,再盖上盖子一分钟就可以了
出锅前放一点点盐和生抽翻炒均匀就可以了
一盘简单的肉片炒西兰花出锅了,喜欢的朋友们可以试试
上传你做的肉片炒西兰花