韩式腌鸡蛋

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一定要买白芝麻……

用料  

鸡蛋 15个
洋葱 1个
线椒 2个
小米辣 5个
12瓣
酱油 11汤勺
4碗
7汤勺
白芝麻 适量
香油 2勺

韩式腌鸡蛋的做法  

  1. 买的新鲜鸡蛋15个

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤1
  2. 洋葱一个大的够了

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤2
  3. 洋葱切小丁

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤3
  4. 线椒两个

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤4
  5. 用剪刀剪就好

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤5
  6. 小米辣五个

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤6
  7. 也用剪刀剪

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤7
  8. 蒜12个左右

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤8
  9. 切片

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤9
  10. 酱油放了11勺,后续可以根据整体味道增减

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤10
  11. 本来想放凉白开,不够,用的矿泉水

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤11
  12. 糖7勺,也可以根据整体味道增减

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤12
  13. 凑张图😛

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤13
  14. 香油,我放了两勺

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤14
  15. 我买错啦😭应该放白芝麻

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤15
  16. 黑芝麻放的我一下麻了😭😭

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤16
  17. 凉水下鸡蛋

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤17
  18. 放一点盐

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤18
  19. 放一点白醋

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤19
  20. 盖好盖子大火烧开后转小火4分钟
    小火时可以轻微得一个方向搅动

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤20
  21. 过凉水,我开始用凉水泡,后来用凉水冲

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤21
  22. 剥鸡蛋,腌制,冰箱冷藏24小时就可以吃啦

    韩式腌鸡蛋的做法 步骤22
 

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该菜谱发布于 2022-10-24 11:29:24
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