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炸酱面的酱

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我是小杰子的厨房  我是小杰子

用料  

五花肉 半斤
甜面酱 4勺
干黄酱 3勺
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
冰糖 几颗

炸酱面的酱的做法  

  1. 五花肉切成肉丁

    炸酱面的酱的做法 步骤1

  2. 干黄酱3勺，甜面酱4勺，也可加点黄豆酱，用水卸开

    炸酱面的酱的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，葱花，生姜，大料爆香加入肉丁，多到点油，炒至肉丁金黄（尽量炒干一点）加点老抽和花椒粉上颜色

    炸酱面的酱的做法 步骤3

  4. 炒好肉丁，倒入调好的料汁，中小火煮至油和酱分离（中间需要不停搅拌）煮的时候加几颗冰糖，不要太多要不会甜的

    炸酱面的酱的做法 步骤4

  5. 然后加上自己喜欢吃的菜

    炸酱面的酱的做法 步骤5

  6. 哇塞……美味

    炸酱面的酱的做法 步骤6

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炸酱面的酱相关分类

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该菜谱发布于 2022-10-24 11:42:27
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