秋季养肺五白汤(破壁机)(杏仁山药莲藕)

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最近对中医很感兴趣,看到一句:“秋补肺,多吃白”。霜降了,秋天最后一个节气,安排个养肺五白汤(糊糊),补阴润肺去秋燥。

用料  

银耳(提前泡发) 三分之一朵
莲子 15克
莲藕 3-4片
南杏仁 40克
淮山药干 20克
冰糖 适量

秋季养肺五白汤(破壁机)(杏仁山药莲藕)的做法  

  1. 用料洗干净,加1000毫升水,破壁机“养生糊”模式,39分钟,就可以喝了。

    ps.
           干料我都是称了的,其他的看自己口味放没问题。
           平时我打糊糊,只放干料的话(除了冰糖),大概总共100克左右,加1000毫升水,就是比较稀的糊糊,加700毫升水就是相对浓稠一些的糊糊。
           秋天白色润肺的还有“雪梨”“百合”,因为口罩原因没买到,如果有,加上更好。
          雪梨加进去打出来的糊糊有点酸味,我娃不爱喝,我一般不加。雪梨都用来煮小吊梨汤了。

    秋季养肺五白汤(破壁机)(杏仁山药莲藕)的做法 步骤1
  2. 可以不加糖,味道也很香浓。

    秋季养肺五白汤(破壁机)(杏仁山药莲藕)的做法 步骤2
  3. 比较细腻,早上暖暖的喝一碗很不错。

    秋季养肺五白汤(破壁机)(杏仁山药莲藕)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-10-24 11:45:07
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