炖……
海兔
辫子鱼去头收拾内脏 洗净待用
大虾
收拾干净的海兔
香菜 小米辣 姜 干辣椒 蒜末 葱末
油热把鱼和虾放锅里
大虾反面
加小米辣 葱末 姜丝
➕蚝油➕老抽➕生抽➕鸡精➕白糖➕清水
开始炖
五分钟后➕海兔
继续炖
收汁后加香菜 蒜末 最后淋点水淀粉
出锅
摆盘
来一碗大米饭🍚
上传你做的鲜美的「小鱼小虾焖海兔」