半杯米淘米清洗后,按正常煮粥加水量。将皮蛋切块切碎放进已经放好的米水里,加入姜丝。按煮粥模式
瘦肉在切丝的时候尽量切薄点,逆着纹理切。加一点点盐和花生油腌制一会大概10分钟(不限时间),等粥好再下。
默认电饭锅煮粥模式自动调保温模式后,加入瘦肉和小葱,搅拌一下。再加入适量的盐,鸡精,胡椒粉。再焖半分钟保温模式。即可打开盖子放凉食用。
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