香酥炸鸡腿
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下厨房用户_ws7g
用料
| 鸡腿12 | 只 |
| 淀粉2 | 勺 |
| 料酒2 | 勺 |
| 盐5 | 克 |
| 生抽2 | 勺 |
| 面包糠100 | 克 |
| 鸡蛋2 | 个 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 胡椒粉0.5 | 克 |
| 极味鲜1勺 |
香酥炸鸡腿的做法
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把鸡小腿洗干净装碗里
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用一个小碗打两个鸡蛋搅拌好待用
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放盐，料酒，生抽，味极鲜，豪油，花生油或者香油，胡椒粉，拌均匀，用保鲜膜包好放冰箱腌半个小时
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半个小时后从冰箱拿出来，再放生粉拌均匀
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准备200克面粉
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准备200克面包糠
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把腌制好的鸡腿先均匀的裹上面粉，然后再放鸡蛋液碗里裹上蛋液再放面包糠碗里均匀的裹上面包糠
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放进空气炸锅里面
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开180℃炸十分钟，然后翻过来再炸十分钟，香喷喷的香酥炸鸡腿出锅了
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开吃了，外酥里嫩，我家宝贝一口气吃了三个
