东北家常地三鲜
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人做过这道菜
蛋糕芭比
郑州10月的疫情遥遥无期，不知还有几天解封，疫情期间给大家分享美食，打发打发时间～(￣▽￣～)~
用料
东北家常地三鲜的做法
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尖椒，土豆，茄子，都改刀备用
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热油将土豆炸金黄色捞出备用
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炸好备用
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热油炸茄子，不要急，这一步急不来
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慢慢变黄
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表面金黄捞出备用
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起锅烧油，倒入蒜末炒出香味+尖椒加一丢丢盐炒1-2分钟，再加入茄子和土豆，倒入调好的料汁
（盐+糖+耗油+生抽+老抽+淀粉+半碗水）
翻拌均匀出锅（出锅后也可以点缀一点小葱沫，我家忘了买就没放～(￣▽￣～)~）
😜😜😜开始享受美食吧
