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生煎豬肉餅

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用料  

半肥瘦豬肉 一斤
蝦皮粉 適量
鹽 適量
醬油 一勺
蔥花 適量
芝士 適量

生煎豬肉餅的做法  

  1. 將半肥瘦打碎加入所有調味品後..將肉碎醬攪拌至起膠，這樣口感有彈牙的感覺！

    生煎豬肉餅的做法 步骤1

  2. 用慢火慢慢地將兩邊煎成金黃色（不能心急，心急了就會變外皮煎燶，但內裡的豬肉就不熟）

    生煎豬肉餅的做法 步骤2

  3. 我比較喜歡食芝士的，為配合其他人口味，所以我只取一部份加上芝士片，用燒箱190度8分鐘就可以

    生煎豬肉餅的做法 步骤3

小贴士

這樣一味餸有二種口味任君選擇

上传你做的生煎豬肉餅

 

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该菜谱发布于 2022-10-24 18:41:57
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