滚滚麦浪原味麦穗🌾馒头（剪花E） *花儿馒头235
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人做过这道菜
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前面出了三个不同时期颜色的麦穗，这是第4色——白色麦穗。制作小麦干花前需漂白，变成白色后再染作其它颜色，纯白色的也另有一番美！
此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
重申👉👉👉 密恐者请慎入！！！若吃不着葡萄说是酸的请好走！！！
此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
重申👉👉👉 密恐者请慎入！！！若吃不着葡萄说是酸的请好走！！！
用料
滚滚麦浪原味麦穗🌾馒头（剪花E） *花儿馒头235的做法
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面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015
揉好的面团分为8份面剂，手速慢者可分面剂大些。
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取一面剂搓长，约15cm，长短随意。
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斜剪胚子。
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边剪边分往左右两边。因手法与前三款相同，就不拍手法了，直接把前款图片挪过来用。
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看手法
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生胚
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可借助刀具～
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移至蒸屉上。
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最后调整好造型。
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若嫌移来移去太过麻烦，可直接放在蒸屉上剪。
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这是在蒸屉上剪的麦穗。
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原味麦穗生胚
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抹茶麦穗生胚
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南瓜麦穗生胚
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红糖麦穗生胚
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蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。水开计时8分钟，关火焖5分钟。
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开盖出锅！
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成品
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成品
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成品
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与前三期的麦穗馒头同框，分别为青幽麦浪、金色麦浪、风吹麦浪、滚滚麦浪。
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