泡菜萝卜

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用料  

白萝卜 500g
10克
70克
黄栀子 2个
中邦蒜蓉辣酱 11克
大红浙醋 60克
鸡精 2克
老抽 5克
鲜小米辣 6克

泡菜萝卜的做法  

  1. 将白萝卜切片,放10克盐,10克糖,腌制1小时左右,冲洗干净,控水备用。

    泡菜萝卜的做法 步骤1
  2. 把黄栀子2个,辣酱11克,红醋60克,糖60克,鸡精2克,老抽5克搅拌一起。

    泡菜萝卜的做法 步骤2
  3. 将萝卜放入调料汁中拌匀。

    泡菜萝卜的做法 步骤3
  4. 放入冰箱腌制四小时,翻面,再腌制8小时,可以食用。多腌制一段时间也可以。

    泡菜萝卜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-10-24 19:16:56
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