将白萝卜切片,放10克盐,10克糖,腌制1小时左右,冲洗干净,控水备用。
把黄栀子2个,辣酱11克,红醋60克,糖60克,鸡精2克,老抽5克搅拌一起。
将萝卜放入调料汁中拌匀。
放入冰箱腌制四小时,翻面,再腌制8小时,可以食用。多腌制一段时间也可以。
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