最美酥点-中式花酥

“瓶裹梅花枕上闻”
“砌下落梅如雪乱，佛了一身还满”
“小桌呼朋三面座，留将一面与梅花”
……
太多太多描写梅花的诗句，古人真的是对梅花不留余地的偏爱，把梅花当成友人，爱人，借梅花抒发苦愁，相思，快乐…古人真的太烂漫了！我在的城市也是一夜入秋，忽然开始期待，扫雪烹茶，吃酥。不过不知今年是否会下雪，那我也学古人将对雪的期待，融入梅花酥里面吧，哈哈哈。
花酥永远都是茶桌上最吸睛的一款佐茶小点，优雅独立。展开的酥层就像片片花瓣融化在口腔里，内陷我用了玫瑰荔，花香润滑之外还可以嚼到荔枝干果粒。大家动手做起来吧，约三五好友下午茶，来一场梅花之约。