『秋冬暖锅』番茄酸汤面疙瘩
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人做过这道菜
璐小她
天气凉了，
暖呼呼的一锅端又上场了！
这次用到了“味好美闪煮番茄酸汤鱼”，
面食爱好者来了一锅疙瘩汤，
一锅集结，蔬菜、蛋白质、碳水，
好满足！
暖呼呼的一锅端又上场了！
这次用到了“味好美闪煮番茄酸汤鱼”，
面食爱好者来了一锅疙瘩汤，
一锅集结，蔬菜、蛋白质、碳水，
好满足！
用料
『秋冬暖锅』番茄酸汤面疙瘩的做法
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材料超级简单。
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面粉里加一小撮盐，少量多次加水，
调成糊状，无干粉。
状态大致如图，
喜欢筋道口感的，就稠一些，
喜欢软烂口感的，就稀一点，
看个人喜好。
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锅里烧水，水沸腾后，开始下面疙瘩。
用一根筷子，顺着碗边，把面糊刮下来。
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煮熟后捞出。
我这一小碗面粉，搞出来这么多。
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按着酸汤鱼的说明，
锅里先放水、蔬菜包和汤底煮开。
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最后，锅开后加入鱼片。
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出锅，撒香菜，开吃。
