冷热都非常好吃的咖啡麻薯（恐龙蛋）
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人做过这道菜
发光的了了
用料
冷热都非常好吃的咖啡麻薯（恐龙蛋）的做法
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准备好食材。
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将麻薯预拌粉、咖啡粉、奶粉、盐混合。
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用刮刀搅拌均匀。
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牛奶、鸡蛋、玉米油（或黄油）混合。
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搅拌均匀。
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将液体分次倒入粉中，搅拌均匀。
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加入咖啡酱揉匀，整理成面团。
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分成20克一个，大概13个，大小自己掌握，松弛20分钟。
这个时候预热烤箱，上下火，170度。
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醒发预热都好了，用小喷壶轻轻喷一层水，不要从上往下直着喷，远一点横着喷出即可，缝隙留多一点，不要粘上。
放入烤箱，上下火，中层170度，烤25-30分钟。
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膨胀。
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上色，出一点点裂纹。
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烤好后在烤箱里面待5分钟再拿出来，不然容易回缩。
是不是很像恐龙蛋。
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出炉，热乎乎的特别好吃！
