烤梨

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在这个感冒多发的季节,小渔也不幸的中招了。冰糖+梨,一向是对付咳嗽的好帮手。不过就算身体健康,烤梨子,也好好吃呢。

用料  

烤梨的做法  

  1. 把梨洗干净,将小的一头平切下来一块。

  2. 在梨中间掏个洞,梨核没有全部挖出来也没关系。只要挖出的凹槽够放3-4个冰糖就可以了。

  3. 放上冰糖,把刚才切下来的小头按形状放在梨子上,用牙签固定好。

  4. 包上锡纸放进预热好的烤箱。230°烤25-30分钟。

小贴士

1,我喜欢吃很烫的梨子,所以烤了很久。具体情况请根据自家情况调节哈。
2,如果是个头很大的梨子,需要延长烤箱时间。我烤的是普通个头地~

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该菜谱发布于 2012-11-03 20:07:36
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