黄油室温软化,加入糖粉与盐
搅拌均匀后轻轻打发变白
分三次加入蛋黄液,每一次搅拌均匀后再加下一次。(留少许刷面备用)
充分搅拌均匀
筛入低筋面粉与奶粉
轻轻搅拌成团
烤箱170度预热。取12克面团揉圆后轻轻压成小圆饼。
表面刷2次蛋黄液后再分别加上一片杏仁片做装饰。
入烤箱170度上下火18分钟
烤好取出,放凉后再装入密封罐。
咬一口,奶香浓郁。操作简单,随手可试。
上传你做的只能說是很简单很好吃的「一口奶酥」小圆饼😋