厨房小白轻松做|盐焗烤鸡(烤箱版)

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傻瓜式操作,关键还好吃😋我个人觉得已经够入味了,但是口味重的厨友们,腌制的时候加点小米辣和蒜末会更香。

用料  

童子鸡 1只/980g左右
味好美盐焗鸡风味烤翅调料 1包

厨房小白轻松做|盐焗烤鸡(烤箱版)的做法  

  1. 所有食材

    厨房小白轻松做|盐焗烤鸡(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 味好美盐焗鸡风味调料1包+50cc水,搅拌均匀

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  3. 把调料汁、整鸡全部放到保鲜袋中,揉抓均匀;

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  4. 密封冷藏1晚以上;
    (我密封了1晚+1白天、晚上吃饭的时候烤制的)

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  5. 烤箱220°预热10分钟左右,整鸡用锡纸全部包裹住,然后送入烤箱烤1个小时;

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  6. 然后取出,锡纸表面打开,鸡表面刷一层油、然后再刷上一层酱油,再送入烤箱烤30分钟;

    最后的30分钟,烤到15分钟的时候,如果上色不够深,再刷一层酱油后烤剩下的15分钟;

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  7. 本来想拔一直鸡腿吃,结果只拔出来鸡骨…

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  8. 巨好吃😋

    厨房小白轻松做|盐焗烤鸡(烤箱版)的做法 步骤8

小贴士

烤制的时间与温度因烤箱而异,最后30分钟后请注意观察。
 

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该菜谱发布于 2022-10-25 11:12:51
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