万圣节挤挤包
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法焙客家庭烘焙
万圣节快到啦，做个万圣节挤挤包应个景，可可爱爱哄小朋友利器哦。简单松软的基础面包，只要凹造型就可以这么可爱~
所用模具：法焙客细长吐司盒 FB20056（常规款）、FB20057（加高款）
配方量可以做两个常规款，一个加高款面包。
所用模具：法焙客细长吐司盒 FB20056（常规款）、FB20057（加高款）
配方量可以做两个常规款，一个加高款面包。
用料
万圣节挤挤包的做法
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准备好所需材料。
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将除黄油外的所有材料混合搅拌，面团揉出厚膜加黄油。
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分成3份，分别调色。黑色-竹炭粉，黄色-南瓜粉，绿色-抹茶粉。
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面团调好色揉圆，放到烤盘上，基础发酵至2倍大。
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分割面团：小号蘑菇吐司模具35g/个，5个一组。大号蘑菇吐司模具50g/个，5个一组。将面团排气，揉圆放入模具中。
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制作欧克皮，将所有材料混合搅拌均匀成团。使用欧克皮，制作装饰的部件，分别制作木乃伊、南瓜🎃，大眼怪等。
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面团发酵至模具8分满，在表面放骷髅的眼睛等其他装饰。
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放入烤箱中下层烘烤，上火130℃，下火185℃，时间25分钟。
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烤好后脱模放在晾网上晾干。
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简单松软的基础面包，只要凹造型就可以这么可爱~
